Erhvervsuddannelser

Vil du være kok, tjener, bager eller konditor? Brænder du for at arbejde med fødevarer og tilberedning af mad, og er du indstillet på at yde en god service og at arbejde under pres? Så er Mad til mennesker måske noget for dig.

Vi samarbejder med en lang række lokale producenter og leverandører.

Grundforløbet giver adgang til følgende uddannelser på ZBC Ringsted:

- Bager

- Konditor

- Brødbager m. profil

- Kagekonditor m. profil

- Brødbager

- Kagekonditor

Se flere uddannelsesmuligheder på ug.dk.

Optagelseskrav:

For at begynde på et grundforløb på en erhvervsuddannelse (EUD) skal du have opfyldt din undervisningspligt. Det har du bl.a. efter 9. klasse.

Ansøgning:

Du kan hente og printe ansøgningsskema til uddannelsen under Information, links og tilmelding. Det udfyldte skema afleverer du til din skole. Hvis du ikke kommer direkte fra folkeskolen, er du velkommen til at kontakte os.

Vejledning:

Hver enkelt elev bliver realkompetencevurderet (RKV) inden valg af grundforløbspakke. Realkompetencevurderingen vil være afsluttet inden udgangen af de 2 første uger af grundforløbet.

Realkompetencevurderingen vil tage udgangspunkt i oversigt over målene for grundforløbet. Igennem praktiske og teoretiske test anskueliggøres elevernes standpunkt i forhold til de konkrete kompetencemål for fagene. Endelig bruges realkompetencevurderingen til at give et helhedsbillede af elevens læringskompetencer i forhold til fagets krav. På den baggrund kan ekstra tilbud komme på tale, herunder tilbud om specielle grundforløb med ekstra dansk og matematik.

Læs mere om Mad til mennesker i Vordingborg.

Har du spørgsmål, så kontakt projektleder Carsten Toft Nielsen, tlf. 4033 6827, mail: cnie@zbc.dk.

Ansøgning:

Ansøgningsskema til uddannelsen - du skal printe skemaet, udfylde det og aflevere til din skole. Kommer du ikke direkte fra folkeskolen, er du velkommen til at kontakte os.

Økonomi under uddannelsen:

SU og elevløn