Ninna har haft elevplads i Bahne, og hun har fået job samme sted, efter hun blev færdig med uddannelsen. Det hun har lært på ZBC, har hun brugt på arbejdet i Bahne. Og Ninna er dygtig til sit fag - hun fik 2. pladsen ved uddelingen af Årets Fagprøvepris.

Uddannelsen inden for detailhandel
På uddannelsen til salgsassistent lærer du om arbejdet i butik. Du lærer om kundeservice, og hvordan du sikrer, at dine kunder får en god oplevelse. Arbejdet som salgsassistent kræver en god fysik, da du som ofte går og står en stor del af arbejdsdagen.
Du får viden om vareplacering, så butikken fremstår indbydende for kunderne, og hvordan du skal præsentere dine varer i forskellige typer af butikker. Du lærer om indkøb, lagerstyring og bestilling af varer, men også om økonomi, så du ved, hvad der skal til for at prissætte dine produkter.
Desuden kan du med en uddannelsen inden for detailhandel blive rigtig dygtig til digital handel og være med til at drive webshops.
Salgsassistent - job og videreuddannelse
Som uddannet salgsassistent kan du finde job i butikker, supermarkeder og stormagasiner. Du har også mulighed for at starte din egen butik eller blive butiksbestyrer.
Med uddannelsen til salgsassistent kan du også læse videre til fx service- og oplevelsesøkonom, administrationsøkonom eller designteknolog.
Salgsassistent - læreplads med løn
Det er din opgave at finde din læreplads, men ZBC har lærepladskonsulenter, der kan hjælpe dig. Oplæringsvirksomheden og du skal indgå en skriftlig uddannelsesaftale. Du kan få elevløn under din uddannelse.
Kan du ikke finde en læreplads, eller mister du din læreplads, tilbyder skolen dig skoleoplæring på ZBC. Læs mere om læreplads og skoleoplæring her.
Drømmer du om at tage dele af din uddannelse i udlandet, kan vi hjælpe dig med at realisere din drøm. Læs mere om oplæring i udlandet her.

Hvordan er min uddannelse bygget op?

Grundforløb 1

Grundforløb 2

Hovedforløb

Elevplads

Læreplads

Fagprøve

Tag uddannelsen med EUX

Du kan vælge at tage denne uddannelse med EUX og derved få en erhvervsfaglig studentereksamen. På den måde slår du to fluer med ét smæk og bliver både student og faglært.

Læs mere her

Bliv salgsassistent convenience med eller uden profil

På uddannelsen lærer du, hvad Convenience er, og hvilke trends, der præger branchen lige nu. Du lærer at arbejde med konceptstyring, værtsskab, events, fødevarehåndtering og drift, der får det hele til at hænge sammen. På Convenience-uddannelsen har vi særligt fokus på at inspirere og rådgive butikkens gæster til at træffe det bedste valg for dem. Vi gør kunder til gæster og salgsassistenten til vært.

Du kan tage Salgsassistent Convenience med og uden profil. Hvis du ønsker at vælge en profil, kan du vælge mellem Food, Bakery eller Coffeeshop.

Food
Den gode madoplevelse er kommet i centrum. Forbrugerne vil ikke kun have produktet, men også fortællingen. Uddannelsen på Convenience food handler bl.a. om:
- Allergener
- Råvarer til gæsterne
- Bæredygtighed
- Sensorik til gæsteoplevelser
- Kundevejledning i vegetabilske og animalske alternativer i sortimentet.
Coffeeshop
Kaffe er ikke bare kaffe. Kaffe er en historie, der skal fortælles – en oplevelse for gæsten. Uddannelsen på Convenience Coffeeshop handler bl.a. om:
- Kaffens vej fra bønne til kop
- Bryggemetoder og steaming
- Kaffekvalitet og smagning
- Sensorik til gæsteoplevelser
- Bæredygtighed.
Bakery
Her er der fokus på den gode oplevelse i bagerbutikken, der også tilbyder gæsterne en sublim caféoplevelse. Uddannelsen på Convenience bakery handler bl.a. om:
- Service – kunden er gæsten
- Produktviden
- Råvarer til gæsterne
- Bæredygtighed
- Fremstillings - og tilberedningsmetoder
- Sensoriske gæsteoplevelser
- Allergener inden for Bakery Convenience området.
Efter endt uddannelse kan du kalde dig enten:
- Salgsassistent Convenience,
- Salgsassistent Convenience, Food
- Salgsassistent Convenience, Bakery
- Salgsassistent Convenience, Coffeeshop

Hvor starter din rejse?

Jeg kommer direkte fra 9. eller 10. klasse

Har du netop færdiggjort grundskolen? Så kan du starte på grundforløb 1 på en erhvervsuddannelse. Grundforløb 1 tager cirka 20 uger.

Læs mere her

Jeg er under 25 år, men det er over to år siden jeg afsluttede 9. eller 10. klasse

Så kan du starte på grundforløb 2 på alle vores erhvervsuddannelser.

Jeg er over 25 år

Så kan du tage en EUV - erhvervsuddannelse for voksne. Det betyder, at når du tilmelder dig en uddannelse bliver du automatisk tilmeldt en realkompetencevurdering (RKV).

Læs mere her

Jeg har ikke været på skolebænken længe

Bare rolig, du kan starte på GF+, hvis det er længe siden, du har været på skolebænken. Det kan også være, at du er i tvivl om, hvad du skal. GF+ er et 10-ugers forløb, der forbereder dig på grundforløb 2.

Læs mere her

Er du student?

Og vil du tage uddannelsen? Tilmeld dig et EUS-forløb og bliv klar til elevplads på kun 5-12 uger.

Læs mere om EUS

Over 25 år og med erfaring?

Er du fyldt 25 år, og har du mindst 2 års relevant erhvervserfaring? Så kan du tage en EUV1. Det er et turboforløb, hvor du på få måneder kan gå fra ufaglært til faglært.

Gå fra ufaglært til faglært

Trin og specialer

Salgsassistent m/u profil (trin 1)

Som salgsassistent lærer du at give god kundeservice og vejlede kunder. Du lærer og præsentation og salg af varer i forskellige typer af butikker, og så får du viden om indkøb af varer og lagerbeholdning. Hvis du tager uddannelsen med profil, bliver du uddannet inden for et bestemt område som fx tekstil, sport og fritid eller dagligvarer.

Convenience m/u proil (trin 1)

Som uddannet salgsassistent med convenience har du fokus på at give dine gæster en god helhedsoplevelse før, under og efter deres besøg i butikken. Du kan både arbejde i butik, med personligt salg og håndtering af fødevarer. Uddannelsen har særligt fokus på kundeoplevelser og storytelling, når varerne skal arrangeres.

Digital handel (trin 1)

Uddanner du dig inden for digital handel bliver du klædt på til at arbejde med salg af varer og service online direkte til kunderne. Du lærer, hvordan du løser opgaver i en digital forretning - fx e-commerce - men også om dataanalyse, digitalt salg og kundeservice.

Turismeassistent (speciale)

Som turismeassistent skaber du gode oplevelser og lærer om kultur, sprog, værtskab, rejseplanlægning og markedsføring. Du får styr på den gode service, økonomi og administrative opgaver. Uddannelsen har særligt fokus på turisme – alt fra rejsebureauer, forlystelsesparker, campingpladser m.m.

Dekoratør/visual merchandiser (speciale)

Du kan ikke tage dette speciale på ZBC. Du kan tage grundforløbet hos os, men skal ved hovedforløb forsætte på en anden uddannelsesinstitution.

Retail manager (speciale)

Du kan ikke tage dette speciale på ZBC. Du kan tage grundforløbet hos os, men skal ved hovedforløb forsætte på en anden uddannelsesinstitution.

Blomsterdekoratør (speciale)

Du kan ikke tage dette speciale på ZBC. Du kan tage grundforløbet hos os, men skal ved hovedforløb forsætte på en anden uddannelsesinstitution.

Det alle spørger om

Hvilke fag har jeg på hovedforløbet?

Her er nogle af de fag, du får på uddannelsen i detailhandel:

Organisation
Erhvervsinformatik
Afsætning

Tager du uddannelsen med EUX, får du følgende fag på gymnasialt niveau:

Dansk A
Engelsk B
Informationsteknologi B
Virksomhedsøkonomi B
Enten erhvervsjura C, andet fremmedsprog C eller innovation C
En række valgfag

Hvordan er økonomien under uddannelsen?

Du kan søge SU på grundforløb, hvis du er over 18 år.

På hovedforløb får du elevløn. Du får elevløn fra den dag, din uddannelsesaftale træder i kraft, altså både i oplærings- og skoleperioderne.

Elevlønnen er aftalt mellem arbejdsgivere og den faglige organisation på området. Begyndelseslønnen for elever i erhvervsuddannelserne varierer fra branche til branche.

Hvis du har en uddannelsesaftale, der dækker grundforløbet, får du også elevløn på grundforløbet. Har du ikke det, kan du søge SU, hvis du er fyldt 18 år.

Du kan på visse betingelser få tilskud til dækning af dine transportudgifter.

Hvor kan jeg få vejledning?

Har du brug for vejledning? Klik her og kom i kontakt med en vejleder.

Hvad hvis jeg bor langt væk fra skolen?

Så kan du heldigvis bo på vores elevhoteller eller vores kollegie. På dén måde kommer du tæt på din uddannelse. Vi har elevhoteller i tre af vores skolebyer. Læs mere her.

Du kan også starte din businessuddannelse online

Du kan tage de første 20 uger af din kontor-, handels eller detailhandelsuddannelse som fjernundervisning.

Du skal overveje onlineforløbet, hvis:

Du er interesseret i handel, afsætning af varer og forbrugeres adfærd og købsvaner.
Du vil gerne lave et produkt, du kan bruge, når du er færdig med din uddannelse.
Du har behov for fleksibilitet i din uddannelse, så du fx kan læse lektier om aftenen eller sidst på eftermiddagen.

Hvordan er undervisningen?

Vores online businessuddannelse opbygget, så du under uddannelsen får koblet alle grundfag til et virkelighedsnært produkt. Du skal derfor opbygge din egen webshop med strategi, produktlinje, markedsføringsplan m.m.

Når du afslutter din uddannelse, står du både med et fagbrev og en færdig webshop. Derfra bestemmer du, om du vil oprette CVR-nummer og forsætte som selvstændig.

Hvornår vil du starte?

Startdatoer i 2024 - EUD

18. november (ansøgningsfrist 10. november)
2. december (ansøgningsfrist 24. november)

Startdatoer i 2025 - EUD
20. januar (ansøgningsfrist 12. januar)
3. februar (ansøgningsfrist 26. januar)
17. februar (ansøgningsfrist 9. februar)
3. marts (ansøgningsfrist 23. februar)
17. marts (ansøgningsfrist 9. marts)
7. april (ansøgningsfrist 30. marts)
5. maj (ansøgningsfrist 27 april)
19. maj (ansøgningsfrist 11. maj)

Startdatoer i 2025 - EUX (kontor og finans)
20. januar (ansøgningsfrist 12. januar)

Hvad kræver det at starte uddannelse online?

For at starte på businessuddannelsen online, skal du opfylde følgende adgangskrav:

Du skal have afsluttet grundforløb 1 eller folkeskolen for mere end et år siden.
Du skal have bestået dansk og matematik på 9. klasses niveau med et karaktergennemsnit på mindst 02

For at studere online, skal du bruge:

Computer
Webcam
Headset med mikrofon - du deltager i møder, femlæggelser m.m. online, og der skal du og din underviser have mulighed for at se og høre hinanden
Microsoft Office-pakken - herunder Word, Excel og Powerpoint
Microsoft Teams

Sådan mødes vi

Du bliver en del af et digitalt læringsrum på ZBC, hvor du får adgang til undervisningsmateriale og et virtuelt klasselokale gennem vores Moodle-platfrom.

Undervejs vil der være opgaver, som du skal fremlægge online for din underviser.

Selvom uddannelsen hovedsageligt foregår online, er der også fysiske aktiviteter (svarende til fire dage) under forløbet.

Studieaktivitet

Som onlinestuderende på ZBC stiller vi krav til studieaktivitet. At være studieaktiv betyder, at du skal være aktivt deltagende i onlinemøder, aktiv i dit online klasselokale, følge forløbsplanen samt læse pensum og aflevere alle opgaver i løbet af uddannelse.

At være onlinestuderende stiller krav til din selvdisciplin, fordi du selv bestemmer, hvornår du vil læse og lave opgaver - du skal overholde de afleveringsfrister, der er i forløbsplanen.

Har du brug for hjælp undervejs?

Hvis du får brug for hjælp til skolearbejdet, står vores onlineundervisere klar til at hjælpe dig via mail, telefon, onlinemøde eller spørgeforum i det virtuelle klasselokale.

Er du over 25 år?

Når du tilmelder dig en erhvervsuddannelse på optagelse.dk, indkalder vi dig automatisk til en RKV.

En realkompetencevurdering (RKV) er en vurdering, som inddrager din samlede viden, færdigheder og kompetencer, uanset hvor, hvornår eller hvordan, de er erhvervet.

Er du fyldt 25 år og ønsker en erhvervsuddannelse for voksne (EUV), skal du til en realkompetencevurdering. Du får både din skole- og erhvervsmæssige baggrund vurderet. Du kan eventuelt få merit i forbindelse med din RKV og dermed få afkortet din uddannelsestid på erhvervsuddannelsen.

Er du klar til at starte?

På optagelse.dk skal du søge efter "handelsuddannelsen - online". Vær opmærksom på, at du skal sikre dig, at du har klikket "vis uddannelser med online forløb".

Står der en anden dato for opstart end dén, du ønsker, så bare rolig - vi sikrer, at du kan starte op på den dato, der passer dig bedst.

Du skal dog være opmærksom på, at der er en frist på 14 dage. Denne frist starter den dag, du søger om optagelse.

Har du spørgsmål?

Hvis ikke du har fået svar på alle dine spørgsmål eller gerne vil vide mere om uddannelsen, dens opbygning eller generelt din studiestart, kan du kontakte:

Uddannelseschef Sebastian Benjamin Simonsen:
E-mail: sebs@zbc.dk
Telefon: 2582 9704

Kom og oplev uddannelsen

På en besøgsdag får du mulighed for, at opleve skolen og uddannelsen indefra. Vi har besøgsdage på alle vores skoler i alle otte byer.

Du kan besøge os igen på følgende datoer:

21. november 2024
6. februar 2025
20. marts 2025
12. juni 2025
2. oktober 2025
20. november 2025

Tilmeld dig

Er du klar til at starte?

Du kan tilmelde dig uddannelsen allerede i dag på optagelse.dk

Tilmeld dig nu

Har du brug for vejledning?

Har du brug for vejledning?

Har du brug for vejledning?

Har du brug for vejledning?

Har du brug for vejledning?

Detailhandel

Skoler

Startdatoer

Ansøgningsfrister

Online

Økonomi

Længde

Adgangskrav

Er du over 25?

Detailhandel - er det noget for dig?

Uddannelsen inden for detailhandel

Salgsassistent - job og videreuddannelse

Salgsassistent - læreplads med løn

Hvordan er min uddannelse bygget op?

Grundforløb 1

Grundforløb 2

Hovedforløb

Elevplads

Fagprøve

Tag uddannelsen med EUX

Hvor starter din rejse?

Jeg kommer direkte fra 9. eller 10. klasse

Jeg er under 25 år, men det er over to år siden jeg afsluttede 9. eller 10. klasse

Jeg er over 25 år

Jeg har ikke været på skolebænken længe

Er du student?

Over 25 år og med erfaring?

Trin og specialer

Salgsassistent m/u profil (trin 1)

Convenience m/u proil (trin 1)

Digital handel (trin 1)

Turismeassistent (speciale)

Dekoratør/visual merchandiser (speciale)

Retail manager (speciale)

Blomsterdekoratør (speciale)

Det alle spørger om

Du kan også starte din businessuddannelse online

Kom og oplev uddannelsen

Er du klar til at starte?