Kontakt

Brug for hjælp

eller vejledning? Ring til os på

72 42 25 12

Neurogastronomi – Masterclass

Hemmeligheden bag det perfekte måltid

Næste hold: Efteråret 2020

  • Type
    Masterclass
  • Varighed
    2 dage + eksamen
  • Tilmeldingsfrist:
  • Lokation:
    Kokke- & Tjenerskolen, Valbyvej 69C, Slagelse
  • 8.800 kr.

Om Neurogastronomi - Masterclass

Hvorfor bliver vi stimuleret af noget, der knaser?

 

Hvorfor går vi automatisk uden om fødevarer, der har en bestemt farve, mens andre farver lokker os?

 

Og hvorfor taler vi så meget som smag, når vores lugtesans i virkeligheden giver os tusind gange så mange impulser?

 

Datoer for næste hold følger snarest.

Tilmelding og praktisk info

Tilmelding skal ske 3 uger inden kursusstart til administrativ teamleder Susanne B. Jørgensen på mail: sbjo@zbc.dk.

Det er muligt at søge midler gennem kompetencefonde.

ZBC tilbyder fri indkvartering på Kursushotellet, og forplejningen sørger ZBC for.

Har du spørgsmål til forløbet, er du velkommen til at kontakte uddannelsesleder Mona Pedersen Lundgren på tlf. 4133 4755 eller mail: mspe@zbc.dk.