Lokale Uddannelses Udvalg (LUU)
ZBC har et lokalt uddannelsesudvalg for alle uddannelser, som består af repræsentanter for arbejdsgiver og arbejdstagersiden
ZBC har et lokalt uddannelsesudvalg for hver uddannelse, vi udbyder. Udvalget består af repræsentanter for arbejdsgiver og arbejdstager.
Udvalget rådgiver os i uddannelsesspørgsmål, medvirker ved kvalitetsudvikling, og varetager samarbejdet mellem det lokale arbejdsmarked og ZBC.
Du kan se forretningsordenen for LUU.

LUU - Anlægsgartner
Anders Møller Jensen, DAG
Annette Vistisen, DAG
Bent Sørensen, 3F
Heidi Slesvig (formand), 3F
Jette Christiansen, Det faglige udvalg for anlægsgartneri
Morten Sparvath Andersen, DAG
LUU - Bager og konditorfaget
Arbejdsgiversiden:
Allan Andersen, Bodenhoff, København
Mette Søgaard, OAK Bakery
Martin Larsen, Sejers konditori, Sorø
Arbejdstagersiden:
Jane Højengård ansat Brødkunsten, København
Claus Skriver Olesen ansat Kirstens konditori
Claus Roskvit ansat bagermester Kvickly, Høje-Taastrup
LUU - Ernæringsassistent
Danske Regioner
Køkkenchef Hanne Jensen, Region Sjælland
KL
Karina Ejlebæk Andersen, Kostfaglig leder, Solgaven Næstved
Pia Fastholm, Kostfaglig leder, Roskilde Kommune
Assistent Bettina K. Jensen, Roskilde Kommune
Kost & Ernæringsforbundet
Ernæringsassistent Regitze Reimar Pedersen
Regionsformand Rikke Kristensen (formand for udvalget)
Kostfaglig eneansvarlig Karen-Marie Rasmussen
Elevrepræsentant: Janni Ploug Nielsen
ZBC
Faglærer Gitte Saxton
Lærepladskonsulent Rasmus Rubæk Christiansen
Praktikkonsulent Lotte Cecilie Munch Nielsen
Uddannelsesleder Lisbeth Perthu
LUU - Gourmetslagter
Arbejdsgiversiden:
Slagtermester Karsten Andersen, Slagtergården
Slagtermester Steve Sattrup
Slagtermester Bo Zangenberg
Arbejdstagersiden:
Tillidsrepræsentant Flemming Harding Bengtsen, NNF
Vakant
Vakant
Slagterfagets fællesudvalg:
Uddannelseskonsulent Pia Antonsen
ZBC Roskilde:
Faglærer Christian Friis
Uddannelseskonsulent Lotte Cecilie Munch Nielsen
Uddannelsesleder Brian Steen Mæhle Sindahl
LUU - Konditor
Linda Jerfort
Krista Hansen, NNF
John Jønsson, Johns Kagehus
Mette Søgaard, Konditorlauget
LUU - Landbrug
Anne-Marie Lund, 3F
Frank Thulsted (formand), SALA
Jesper Helt Nielsen, 3F
LUU - Gastronomer, Smørrebrød Catering, Tjener
Anne-Marie Lund, 3F
Annette Nyboe-Jensen, 3F
Michael Sigil, 3F
Birgitte Blands Søndergaard, ZBC
Lene Humlebæk Larsen, ZBC
Mona Pedersen Lundgren, ZBC
Thomas Munkholm Buhelt, ZBC
Thue Nielsen, Vilcon
Jesper Rehder
Kuno Junker
LUU - slagter
Fødevareforbundet NNF
Peter Wagner
Lærlingeansvarlig Bo Banke, BOBA
Vakant
DI
Kvalitetsinspektør Ole Bonde Johansen, OBJ
Senior Learning Manager Lis Korsbjerg, LISKO (formand)
Assistant manager Lasse Lindsted LASLI
Slagterfagets fællesudvalg
Uddannelseskonsulent Pia Antonsen, PAN
ZBC Roskilde – Slagteriskolen
Faglærer Lars Skriver Hansen, LSHA (referent)
LUU - Tarmrenser
Fødevareforbundet NNF
Henrik Rafn, HR Arbejdstager
Brian Kristoffersen Arbejdstager
Vakant
Vakant
DI + SFU
Jens Koue, JK Arbejdsgiver
Jesper Andersen, JESAN (formand) Arbejdsgiver
Senior Learning Manager Lis Korsbjerg, LISKO Arbejdsgiver
DS
Niels Henrik Kaspersen, HK Arbejdsgiver
ZBC – Slagteriskolen
Faglærer Claus Nørgård Kejlstrup, CLKE (Ref)
Uddannelsesleder, Bojan Kovacevic
LUU - Kontoruddannelsen, handelsuddannelsen, eventkoordinator og Finansuddannelsen
Udvalget, der varetager grund- og hovedforløb inden for erhvervsuddannelserne samt arbejdsmarkedsuddannelserne
Formand: Line Sloth, Bilka Næstved
Næstformand: Helle Rubini, HK
Benedicte Drejer - HK Privat
Susanne Rowney Thorsen - HK
Louise K. Aabo, Næstved Kommune - Det offentlige
Peter Bøving, Damcos A/S - Dansk Industri
Lars Holm Christensen, Meny Næstved - Dansk Erhverv
Solveig Frausing, Slagelse Kommune - Det offentlige
Lene Johansen, Kalundborg Kommune - Det offentlige
Helle Nygaard, Næstved Jobcenter - Repræsentant fra Jobcentret
Tilforordnede fra ZBC:
Uddannelseschef Charlotte Skøtt
Kursuschef Annette Farnov
Praktikcenterchef Morten Lynnerup Christensen
LUU - Elektriker
Ib Thomsen, DEF - Formand
Lars Rasmussen, TEKNIQ - Næstformand
Per Junge, TEKNIQ
Martin Slot, TEKNIQ
Jørgen Gorm Hansen, EVU
Dan Reendahl Snell Nielsen, DEF
Daniel Schmidtke Eriksen, DEF
Michael Dyrehave, ZBC
Signe Nabe-Nielsen, ZBC
Medarbejderrepræsentant, ZBC
LUU - Elektronik & Svagstrøm, Data & Kommunikation og Radio/TV Frontline supporter
Vakant, Dansk Metal
Per Nørreslet, EUC Sjælland
Mikkel Andreas Krøll Christensen, ZBC
Henrik Deleuran ZBC
Klaus Heine Helstrand, ZBC
Sanne Hulbæk ZBC
Philip Kjeldtoft Larsen, elevrepræsentant
LUU - Malere
Charlotte Haslund (formad), Malernes fagforening
Ellis Jørgensen, Mester
Bettina Meincke
Katja Anskjær
Ellen Friis, ZBC
Michael Bang Dyrehave, ZBC
Signe Nabe-Nielsen, ZBC
Søs Agerkvist, ZBC
Ole Konradsen, ZBC
LUU - Murere
Frits Petersen
Jim Gynthe-Jacobsen
Kim Kahr
Martin Bundgaard Larsen
Lars Skovhede Jepsen, ZBC
Michael Bang Dyrehave, ZBC
Nicolai Rasmussen, ZBC
Ole Konradsen, ZBC
Signe Nabe-Nielsen, ZBC
LUU - Personvognsmekaniker
Jørgen Houmøller, Dansk Metal
Lea Rasmussen
Torben Olsen, DI
LUU - Serviceassistent
Faglig medarbejder Kim Christensen, 3F Roskilde (formand)
Faglig medarbejder Klaus Rokkedal, 3F Holbæk-Odsherred
Faglig medarbejder Jane Møller, 3F Slagelse
Sektorformand Hans Pedersen, FOA
Tillidsrepræsentant Anders Berg-Munch, 3F
Uddannelseskoordinator Rikke Andersen, Holbæk Sygehus
Servicechef Niels Nordskov Nielsen, Roskilde Sygehus (næstformand)
Rengøringsleder Lena Johnsen, Roskilde Kommune
Uddannelseskonsulent Mette Flygenring, Slagelse Kommune
Uddannelseskoordinator Christian Krogh Vermehren, Forenede A/S
Faglig konsulent Jane Pointinger, FOA
Uddannelsesleder Jesper Borresen Hansen, ZBC
Uddannelseskonsulent Gry Wallin, ZBC Roskilde
Willy Kristiansen, Region Sjælland
Uddannelseschef Carsten toft Nielsen, ZBC Roskilde
Underviser Kirsten Kjær Hansen, ZBC Roskilde
LUU - Sikkerhedsvagt
Formand Peter Jørgensen, VSL (formand)
Personalechef Susanne Poulsen Thisted, Securitas
Faglig konsulent Unni Reuss, VSL
Faglærer Mogens Sørensen, ZBC Roskilde
Tillidsrepræsentant Dan Clausen-Myhre, Securitas
Afdelingsleder Peter Ermler, G4S
Sikkerhedschef Flemming Nielsen, Københavns Rådhus
Direktør Henriette Fjord Klement, LF Vagt
Uddannelseschef Carsten Toft Nielsen, ZBC Roskilde
Uddannelseskonsulent Gry Wallin, ZBC
Elevrepræsentant vakant
LUU - Smede og Industriteknik
Benny Olsen, Frese
Anne Marie Lund, 3F
Søren Christian Andreasen, Vølund og Søn
Mads Strøjer Rasmussen, Odin Engineering
Ole Larsen, Klein smed Ole Larsen ApS
Jesper Larsen, Metal Midtsjælland
Michael Bang Dyrehave, Uddannelseschef
Benjamin Rasmussen, Uddannelsesleder
Lis Hansen, Uddannelsesleder
Martin Krag, Lærerrepræsentant
LUU - Struktør og brolægger
Theis Dorrien Grønbech, 3F (formand)
Kasper Wittendorff Pedersen, DB (næstformand)
LUU - Transport og Logistik
Jens Ole Larsen, HLS, Danske Fragtmænd
Michael Palle, Palles Fragt, Danske Fragtmænd
Jon Lindstrøm, Multiline
Heidi Slesvig, 3F Storebælt
Kime Neve, 3F Køge
Allan Rasmussen, 3F Slagelse
LUU - Tømrer
Kurt Rasmussen, 3F
Jørgen Rasmussen, 3F
John M. Jensen, Dansk Byggeri
Allan Abkjær, Dansk Byggeri
"LUU" - Urmager (Det Faglige Fællesudvalg)
Peter Toft, Urmagernes Arbejdsgiverforening
Erik Farup, Urmagernes Arbejdsgiverforening
Dorrit Iversen Urmagernes Fagforening
Keldor Skov Urmagernes Fagforening
Poul Frank Sørensen, Urmagernes Fagforening
Anette Pedersen – Urmagernes og Optikkernes landssammenslutning
Klaus Heine Helstrand, Den Danske Urmagerskole ZBC
LUU - Vaskeri
Vaskerichef Dennis Nielsen, Koncernservice Region Sjælland, DI
Afdelingschef Christian Kuhnt, DFD Sygehusvaskeri A/S, DI
Henrik Tonsberg Løkke, Berendsen, DI
Flemming Kjølstrup Jensen, FOA
Uddannelseschef Carsten Toft Nielsen, ZBC
Uddannelseskonsulent Gry Wallin, ZBC
Lærerrepræsentant Janne Bjerregaard, ZBC
LUU- Social og sundhedshjælper og Social og sundhedsassistent
Region Sjælland
Heidi Lemp, Region Sjælland
Mette Kristine Høgsbjerg, Region Sjælland
Annette Due Hartmann, Psykiatrien Region Sjælland
Kommunerne
Næstformand Karen Rolsted, Odsherred Kommune
Mette Lindloft, Slagelse Kommune
Katrine Harrekilde, Køge kommune
Christi Hansen, Næstved kommune
Tine Jacobsen, Lejre Kommune
Faglige organisationer
Formand Jørn T Hansen, FOA
Lars Mortensen, FOA
Jesper Svanberg, FO
Majbritt Gisli, FOA
Pia Påske, FOA
Tilforordnet
Koordinerende Uddannelseschef Majbritt Vangslev
Uddannelseschef Susanne Marstal
Fra ZBC
Katja Irmark underviser
Anni Schytte underviser
Lise Hygum underviser
Lene Bylov underviser
Anja Broad underviser
Lone Rasmussen - lærepladskonsulent
LUU for Pædagogiske assistenter
Region Sjælland
Fibi Mogensen, Socialområdet
Marieke Johanna Klauder Sandvad, Socialområdet
Kommunerne
Karin Andersen, Kalundborg kommune
Tine Jacobsen, Lejre Kommune
Helle Hjarsø, Stevns kommune
Camilla Svendsen, Slagelse Kommune
Formand Flemming Kolacinski, Næstved kommune
Faglige organisationer
Næstformand Ulla Mikkelsen, FOA
Ea Kristensen, FOA
Majbritt Gisli, FOA
Dorthe Isager, FOA
Randi Christensen, 3F
Inge Pedersen, 3F
Tilforordnet
Koordinerende Uddannelseschef Majbritt Vangslev
Uddannelseschef Susanne Marstal
Fra ZBC
Marie Finsterbach underviser
Michael Dyhr Underviser
Camilla Fog Mogensen Underviser
Lone Rasmussen lærepladskonsulent