Brug for hjælp?
Elsker du at lave mad? Som kok arbejder du med at sammensætte et måltid, som bliver en spændende oplevelse for kunden.
Trives du med at arbejde i et højt tempo i en branche med fuld drøn på, hvor der er brug for dig?
Under uddannelsen til kok får du en grundlæggende viden om sundhed, ernæring og madlavning.
DU kan også tage uddannelse til kok med EUX
-
Startdatoer:
Grundforløb 1: 14/8-23. 19/1-24. Grundforløb+ & Grundforløb 2: 11/4-23. 14/8-23. 30/10-23. 19/1-24. -
Ansøgningsfrister:
GF1: Ansøgning stadig muligt (14/8-23). 17/1-24 (19/1-24). GF2: 30/3-23 (11/4-23). 10/8-23 (14/8-23). 26/10-23 (30/10-23). 17/1-24 (19/1-24). -
Varighed (inkl. grundforløb)
4 år og 3 måneder -
Online uddannelse
Du kan også tage denne uddannelse online. Sæt X i online, når du søger. -
Studiested:
Grundforløb 1 og 2: Ringsted, Roskilde, Næstved, Slagelse, Vordingborg og Køge. Hovedforløb: Slagelse. -
Læs mere om online uddannelse
GF2 online-uddannelse Kokke og tjener -
Økonomi
SU og løn -
Adgangskrav
9. eller 10. klasse med 02 i dansk og matematik. -
Adgangskrav over 25 år
Se her, hvordan du kommer i gang -
Brug for studievejledning? Også hvis du er over 25 år:
Kontakt en studievejleder
Kristian er mesterkok: - Lykkelig for mit valg
Kristian har læst økonomi på universitet, men at skifte spor og starte på kokkeuddannelsen kalder han den bedste beslutning, han nogensinde har taget.
Job og videreuddannelse som kok
Job:
Langt de fleste af de nyuddannede kokke får job i restaurationsbranchen. Det er også muligt at arbejde i kantiner, på hospitaler og meget andet – og så har du mulighed for, at arbejde i hele verden.
Videreuddannelse:
Når du er færdig med gastronomuddannelsen som kok, har du flere muligheder for videreuddannelse. Du kan søge optagelse på erhvervsakademi uddannelserne Procesteknolog og Serviceøkonom, samt professionsbachelor uddannelserne.
Sådan kommer du i gang
En erhvervsuddannelse består af Grundforløb 2 og et hovedforløb, som skifter mellem oplæring (praktik) og skole.
Du tager Grundforløb 2 på skolen. Det varer 20 uger. Et hovedforløb varer ca. 2-4 år alt efter uddannelse, og du afslutter med en svendeprøve.
Kommer du direkte fra 9. eller 10. klasse, skal du tage Grundforløb 1 først.
Læreplads med løn
Oplæring (praktik) med løn
Det er din opgave at finde din læreplads, men ZBC har studievejledere, der kan hjælpe dig. Oplæringsvirksomheden og du skal ind indgå en skriftlig uddannelsesaftale.
Oplæring (praktik) i udlandet
Drømmer du om at tage dele af din uddannelse i udlandet, kan vi hjælpe dig med at realisere din drøm.
Mød Mathias, som er gastronom
Mathias fravalgte en akademisk uddannelse. Han elsker at lave mad og ville i gang. Han gad ikke sidde på skolebænken mere.
Kom og besøg vores skoler
Besøgsdage i alle byer
Vi har også besøgsdage på alle vores erhvervsskoler i alle 8 byer.
Tjek alle vores fag og tilmeld dig en besøgsdag
Introduktion og brobygning
ZBC har Introduktion for 8. klasse og Brobygning for 9. og 10. klasse på vores erhvervsskoler og erhvervsgymnasier i alle vores skolebyer.
Få inspiration til at vælge uddannelse og se videoerne med Mads Marius.
Bor du langt fra din drømmeuddannelse?
Så kan du heldigvis bo på vores Elevhoteller. På dén måde kommer du tæt på din uddannelse. Vi har Elevhoteller i 3 af vores skolebyer.
Læs mere om vores Elevhoteller og ansøg her
Vi har også et kollegie - Løvegadekollegiet.
Optagelse på ZBC's uddannelser
Læs om krav og optagelsesprøver eller kontakt en af vores studievejledere.
OptagelseOgså for voksne
Er du over 25 år, kan du få en særligt tilrettelagt erhvervsuddannelse, som er tilpasset dine faglige kompetencer.
Læs mere om erhvervsuddannelse for voksne (EUV) eller kontakt en studievejleder, hvis du vil høre mere om mulighederne for at tage en erhvervsuddannelse som voksen.
Uddannelser der ligner
Vil du gerne være kok? Så kunne det være, at der var andre uddannelser indenfor fødevarer, jordbrug og oplevelser, der også var dig.
Andre uddannelser for dig