Brug for hjælp?
Du er nysgerrig på bagerfaget og kan lide at skabe nye trends inden for fx bagværk. Du lærer at skabe klassisk bagværk og kager på nye måder.
Som bager er du meget på benene og har en aktiv hverdag omkring dit håndværk.
Uddannelsen kombinerer teori og praksis, og du får viden inden for bagværk, køb og salg, varer og egenkontrol.
-
Startdatoer:
Grundforløb 1 & Grundforløb 2: 12/8-24. -
Ansøgningsfrister:
Grundforløb 1: 11/8-24 (12/8-24). 18/1-25 (20/1-25). Grundforløb 2: 11/8-24 (12/8-24). 18/1-25 (20/1-25). -
Varighed (inkl. grundforløb)
4 år og 6 måneder -
Studiested:
Grundforløb: Ringsted, Roskilde, Slagelse, Næstved, Køge og Vordingborg. Hovedforløb: Ringsted -
Økonomi
SU og løn -
Adgangskrav
9. eller 10. klasse med 02 i dansk og matematik. Er du over 25 kontakt en studievejleder. -
Kom og oplev vores uddannelser
Introduktion og brobygning -
Brug for vejledning? Også hvis du er over 25 år:
Kontakt en vejleder
Job og videreuddannelse bager EUX
Job:
Som nyuddannet bager med EUX kan du fx. få job på brødfabrikker og i supermarkeds bagerier. Men det kan også være i restauranter eller i traditionelle bagerforretninger.
Videreuddannelse:
Når du har taget uddannelse til bager med EUX, kan du søge optagelse på erhvervsakademiuddannelserne procesteknolog og serviceøkonom. Du kan desuden søge ind på professionsbachelor uddannelsen ernæring og sundhed.
Sådan kommer du i gang
En erhvervsuddannelse består af Grundforløb og et hovedforløb, som skifter mellem oplæring (praktik) og skole.
Kommer du direkte fra 9. eller 10. klasse, skal du tage Grundforløb 1 først.
Du tager Grundforløb 2 på skolen. Det varer 20 uger. Et hovedforløb varer ca. 2-4 år alt efter uddannelse, og du afslutter med en svendeprøve.
Læreplads med løn
Oplæring (praktik) med løn
Det er din opgave at finde din læreplads, men ZBC har studievejledere, der kan hjælpe dig. Oplæringsvirksomheden og du skal ind indgå en skriftlig uddannelsesaftale.
Oplæring (praktik) i udlandet
Drømmer du om at tage dele af din uddannelse i udlandet, kan vi hjælpe dig med at realisere din drøm.
Læs mere om oplæring i udlandet
Kom og besøg vores skoler
Besøgsdage i alle byer
Vi har også besøgsdage på alle vores erhvervsskoler i alle 8 byer.
Tjek alle vores fag og tilmeld dig en besøgsdag
Introduktion og brobygning
ZBC har Introduktion for 8. klasse og Brobygning for 9. og 10. klasse på vores erhvervsskoler og erhvervsgymnasier i alle vores skolebyer.
Få inspiration til at vælge uddannelse og se videoerne med Mads Marius.
Optagelse på ZBC's uddannelser
Læs om krav og optagelsesprøver eller kontakt en af vores studievejledere.
OptagelseBor du langt fra din drømmeuddannelse?
Så kan du heldigvis bo på vores Elevhoteller. På dén måde kommer du tæt på din uddannelse. Vi har Elevhoteller i 3 af vores skolebyer.
Læs mere om vores Elevhoteller og ansøg her
Vi har også et kollegie - Løvegadekollegiet.
Også for voksne
Er du over 25 år, kan du få en særligt tilrettelagt erhvervsuddannelse, som er tilpasset dine faglige kompetencer.
Læs mere om erhvervsuddannelse for voksne (EUV) eller kontakt en studievejleder, hvis du vil høre mere om mulighederne for at tage en erhvervsuddannelse som voksen.
Uddannelser der ligner
Vil du gerne være bager med EUX? Så kunne det være, at der var andre EUX uddannelser indenfor fødevarer, jordbrug og oplevelser, der også var dig.
Andre uddannelser for dig