Kontakt

Har du brug for hjælp? Så kontakt

Søren Bæk

+45 2844 2077

Ernæringsassistent med EUX

Du arbejder med sund med og med EUX får du 2 uddannelser i 1

Du producerer måltider som er både sunde og velsmagende til forskellige grupper; det kan være børn, ældre og sportsudøvere. 

Du har lyst til at arbejde med fødevarer og ernæring og være ansvarsbevidst og bevare overblik.

Du bliver både faglært og får en gymnasial uddannelse. Det giver dig flere muligheder for at læse videre.

 

  • Startdatoer:
    Grundforløb 1 & Grundforløb 2: 10/8-20 & 18/1-21.
  • Ansøgningsfrister:
    6/8-20 & 14/1-21
  • Varighed (inkl. grundforløb)
    4 år og 2 måneder
  • Studiested:
    Grundforløb: Ringsted, Roskilde, Slagelse, Næstved og Vordingborg. Hovedforløb: Roskilde
  • Økonomi
    SU og løn
  • Adgangskrav
    9. eller 10. klasse med 02 i dansk og matematik. Er du over 25 kontakt en vejleder.
  • Kom og oplev vores uddannelser
    Introduktion og brobygning
  • Brug for vejledning? Også hvis du er over 25 år:
    Kontakt en vejleder

Mød en EUX-elev: "Jeg har fået et rigtigt tæt venskab med andre EUX'ere, fx tømrere og mekanikere"

Mød Amanda, som er ved at uddanne sig til ernæringsassistent med EUX på ZBC.

Filmen er produceret af Undervisningsministeriet.

Job og videreuddannelse

Job:
Du kan  fx. arbejde i daginstitutioner, på hospitaler, kantiner, storkøkkener, restauranter, hoteller. Der er også arbejde på skoler.

Videreuddannelse:
Ernæringsassistent med EUX giver dig mulighed optagelse på erhvervsakademiuddannelsen Procesteknolog, men du kan også søge ind på professionsbacheloruddannelserne.

Sådan kommer du i gang

En erhvervsuddannelse består af Grundforløb 2 og et hovedforløb, som skifter mellem praktik og skole.

Du tager Grundforløb 2 på skolen. Det varer 20 uger. Et hovedforløb varer ca. 2-4 år alt efter uddannelse, og du afslutter med en svendeprøve.

Kommer du direkte fra 9. eller 10. klasse, skal du tage Grundforløb 1 først. 

Læs mere om grundforløb 1 og se de hovedområder, du kan vælge

Praktikplads med løn

Praktik med løn
Det er din opgave at finde din praktikplads, men ZBC har vejledere, der kan hjælpe dig. Praktikvirksomheden, og du skal ind indgå en skriftlig uddannelsesaftale. 

Mulighed for skolepraktik
Kan du ikke finde en praktikplads, eller mister du din praktikplads, tilbyder skolen dig en praktikplads på ZBC.

Praktik i udlandet

Drømmer du om at tage dele af din uddannelse i udlandet, kan vi hjælpe dig med at realisere din drøm - klik her



Kom og besøg vores skoler

Introduktion og brobygning
ZBC har Introduktion for 8. klasse og Brobygning for 9. og 10. klasse på vores erhvervsskoler og HTX- og HHX-gymnasier i Holbæk, Roskilde, Ringsted, Køge, Slagelse, Næstved og Vordingborg.

Få inspiration til at vælge uddannelse og se videoerne med Mads Marius.

Introduktion for 8. klasse

Brobygning for 9. klasse

Besøgsdage i alle byer
Vi har også besøgsdage på alle vores erhvervsskoler i Holbæk, Køge, Næstved, Ringsted, Roskilde, Slagelse og Vordingborg.

Tjek alle vores fag og tilmeld dig en besøgsdag

Optagelse på ZBC's uddannelser

Læs om krav og optagelsesprøver eller kontakt en af vores vejledere.

Optagelse

I løbet af din EUX-uddannelse får du følgende fag gymnasialt niveau:

  • Dansk A
  • Engelsk B
  • Samfundsfag C
  • Matematik B
  • Fysik B
  • Kemi B
  • Teknikfag B - proces, levnedsmiddel og sundhed

Her er nogle af de fag, du får på uddannelsen til ernæringsassistent med EUX:

  • Diætetik
  • Tilberedningsmetoder, produktionsteknik og planlægning
  • Kostlære og –vurdering
  • Valgfrie uddannelsesspecifikke fag, som eksempel, kreativ anretning, grøn kost eller skolemad
  • Samfundsfag F
  • Teknologi F

 

Du kan søge SU på grundforløb, hvis du er over 18 år. Læs mere om SU

På hovedforløb får du elevløn. Du får elevløn fra den dag, din uddannelsesaftale træder i kraft, altså både i praktik- og skoleperioderne.

Elevlønnen er aftalt mellem arbejdsgivere og den faglige organisation på området. Begyndelseslønnen for elever i erhvervsuddannelserne varierer fra branche til branche.

Hvis du har en uddannelsesaftale, der dækker grundforløbet, får du også elevløn på grundforløbet. Har du ikke det, kan du søge SU, hvis du er fyldt 18 år.

Du kan på visse betingelser få tilskud til dækning af dine transportudgifter.

Bor du langt fra din drømmeuddannelse?

Så kan du heldigvis bo på vores Elevhoteller. På dén måde kommer du tæt på din uddannelse. Vi har Elevhoteller i Ringsted, Roskilde og Slagelse.

Læs mere om vores Elevhoteller her

ZBC elevhoteller - elever spiser i Foodhall

Også for voksne

Er du over 25 år, kan du få en særligt tilrettelagt erhvervsuddannelse, som er tilpasset dine faglige kompetencer.

Kontakt en vejleder, hvis du vil høre mere om mulighederne for at tage en erhvervsuddannelse som voksen.

Læs mere om realkompetencevurdering (RKV) 

Uddannelser der ligner

Vil du gerne være ernæringsassistent med EUX? Så kunne det være, at der var andre EUX uddannelser indenfor fødevarer, jordbrug og oplevelser, der også var dig.

Andre uddannelser for dig