Kok med EUX

Du arbejder med kulinariske oplevelser og udvikling af nye retter. Når du tager din kokkeuddannelse med EUX bliver du faglært og student på én gang

Elsker du at lave mad? Som kok arbejder du med at sammensætte et måltid, som bliver en spændende oplevelse for kunden.

Trives du med at arbejde i et højt tempo i en branche med fuld drøn på, hvor der er brug for dig?

På uddannelsen til kok får du en grundlæggende viden om sundhed, ernæring og madlavning m.m. Kombineret med en erhvervsfaglig studentereksamen, EUX, får du fag på gymnasialt niveau oven i. 

  • Startdatoer:
    Grundforløb 1 & Grundforløb 2: 17/1-22.
  • Ansøgningsfrister:
    13/1-22.
  • Varighed (inkl. grundforløb)
    4 år og 9 måneder
  • Studiested:
    Grundforløb: Ringsted, Roskilde, Næstved, Køge, Slagelse og Vordingborg. Hovedforløb: Slagelse
  • Økonomi
    SU og løn
  • Adgangskrav
    9. eller 10. klasse med 02 i dansk og matematik. Er du over 25 kontakt en vejleder.
  • Brug for vejledning? Også hvis du er over 25 år:
    Kontakt en vejleder
  • Kom og oplev vores uddannelser
    Ungdomsuddannelse

Mød en elev: "Jeg elsker at se glæden hos andre mennesker"

Mathias er ved at uddanne sig til kok og drømmer om at få sin egen restaurant. 

Job og videreuddannelse kok med EUX

Job:
Som kok kan du fx. få job i restaurationsbranchen. Du kan også arbejde i kantiner, hospitaler og meget andet – og så har du mulighed for, at arbejde i hele verden.

Videreuddannelse:
Med en uddannelse til kok med EUX, har du flere muligheder for videreuddannelse. Du kan søge optagelse på erhvervsakademiuddannelserne og professionsbacheloruddannelserne

 

ZBC kok EUX - kokkeelever i køkken

Sådan kommer du i gang

En erhvervsuddannelse består af Grundforløb 2 og et hovedforløb, som skifter mellem praktik og skole.

Du tager Grundforløb 2 på skolen. Det varer 20 uger. Et hovedforløb varer ca. 2-4 år alt efter uddannelse, og du afslutter med en svendeprøve.

Kommer du direkte fra 9. eller 10. klasse, skal du tage Grundforløb 1 først. 

Læs mere om grundforløb 1 og se de hovedområder, du kan vælge

ZBC erhvervsuddannelse - sådan er din erhvervsuddannelse bygget op

Praktikplads med løn

Praktikplads med løn:
Inden du kan starte på hovedforløbet af din uddannelse, skal du finde en praktikplads i en godkendt praktikvirksomhed (og I skal indgå en skriftlig uddannelsesaftale). 

Det er dit ansvar at finde en praktikvirksomhed, men ZBC har praktikpladsvejledere, der kan hjælpe dig.


Praktik i udlandet:
Hvis du har drømme om at tage dele af din uddannelse i udlandet, kan det blive til virkelighed på ZBC. Vi har en lang række kontakter og et internationalt kontor, som kan hjælpe dig med et praktikophold i udlandet. 

ZBC kok EUX - kokkeelev anretter mad

Kom og besøg vores skoler

Besøgsdage i alle byer
Vi har også besøgsdage på alle vores erhvervsskoler i alle 8 byer.

Tjek alle vores fag og tilmeld dig en besøgsdag

Introduktion og brobygning
ZBC har Introduktion for 8. klasse og Brobygning for 9. og 10. klasse på vores erhvervsskoler og erhvervsgymnasier i alle vores skolebyer.

Få inspiration til at vælge uddannelse og se videoerne med Mads Marius.

Introduktion for 8. klasse

Brobygning for 9. klasse

Introduktion og brobygning - Mads Marius på besøg på ZBC

Optagelse på ZBC's uddannelser

Læs om krav og optagelsesprøver eller kontakt en af vores studievejledere.

Optagelse

Bor du langt fra din drømmeuddannelse?

Så kan du heldigvis bo på vores Elevhoteller. På dén måde kommer du tæt på din uddannelse. Vi har Elevhoteller i 3 af vores skolebyer.

Læs mere om vores Elevhoteller og ansøg her

Vi har også et kollegie - Løvegadekollegiet.

Læs mere om Løvegadekollegiet og ansøg her

ZBC elevhoteller - elever spiser på elevhotel

Også for voksne

Er du over 25 år, kan du få en særligt tilrettelagt erhvervsuddannelse, som er tilpasset dine faglige kompetencer.

Læs mere om erhvervsuddannelse for voksne (EUV) eller kontakt en studievejleder, hvis du vil høre mere om mulighederne for at tage en erhvervsuddannelse som voksen.

Læs mere om erhvervsuddannelse for voksne

Kontakt en studievejleder

ZBC erhvervsuddannelser for voksne (EUV) - elev og studievejleder ved computer

Uddannelser der ligner

Vil du gerne være kok med EUX? Så kunne det være, at der var andre EUX uddannelser indenfor fødevarer, jordbrug og oplevelser, der også var dig.

Andre uddannelser for dig